16 de julio de 2017
El Rincón del CEPT 21. Importante Jornada de Capacitación en Producción Ovina
La Producción Ovina va ganando su lugar. Habiendo sido durante los primeros años de nuestra historia la principal producción ganadera del país, hoy vuelve a tomar auge la cría de ovejas en nuestra provincia, siendo hoy la provincia con mayor incremento de cabezas en los últimos años…
En este contexto, La Mesa de Fortalecimiento del Sector Ovino y Pequeños Rumiantes de General Viamonte, promocionada por nuestro CEPT N°21 en cogestión con la Secretaría de Desarrollo Económico Municipal, organizó una Jornada de Capacitación el pasado martes 4 de Julio, en el Establecimiento “El Paraíso” de la Familia Calderón, a cargo de la Ing. Zootecnista de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora y con el acompañamiento de la Investigadora y Bióloga Bárbara Prack MC Cormick, y la estudiante Lorena Arana. Un importante número de concurrentes se hizo presente en la jornada que se desarrolló de 10 a 17 hs, asistiendo estudiantes y docentes del CEPT, y productores de la zona y de los partidos de Chacabuco, Bragado, 9 de Julio y Pehuajó.
La Ing. Gloria Linch, con 25 años de experiencia en la docencia y siendo propietaria de un tambo ovino, disertó sobre características generales de la producción, manejo y atención pre y pos parto, generando un espacio de debate, aprendizaje y reflexión, permitiendo con mucha habilidad la participación y el rescate de los saberes de los presentes. La jornada tuvo por horas de la tarde una parte práctica en el corral, aprendiendo distintos aspectos a tener en cuenta a la hora de elegir reproductores y manejar los animales-
Un párrafo aparte merecen los anfitriones( familia Calderón) , quienes se llevaron todos los elogios de los asistentes no solo por la atención sino por el manejo integral de la producción, dado que producen en forma agroecológica, combinando ovinos, pasturas, trigo orgánico, aprovechando el espacio y apostando al cuidado del medio, sin descuidar la rentabilidad.
Es un orgullo para nuestro CEPT ayudar a visualizar a estos productores que apuestan a hacer algo diferente y con un fuerte compromiso social, sabiendo que su trabajo a partir de esta jornada, ha ganado interés a nivel Provincial, y serán invitados a contar su experiencia en una próxima reunión de la Mesa Ovina Provincial, de acuerdo a lo anunciado por la propia Coordinadora de la misma Mercedes Mc Cormick. Aprovechamos esta oportunidad para invitar a todos los interesados en iniciarse en la actividad ovina a contactarse con nosotros, y como lo manifestara uno de los productores asistentes a la jornada… Seguiremos trabajando en el sector… Vamos por más ovinos como fuente de arraigo en la chacra mixta.
